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熊孩子吃的糖醋大排(4/9)
准备大排洗净
用打肉锤把肉锤松
加鸡蛋液，黄酒，盐，胡椒粉，生抽
调匀腌制20-30分钟
裹小麦淀粉
下锅煎至两面金黄酥脆
煎好就是这样
锅中留少许油加糖和番茄酱炒匀，
放入大排，加水没过大排，放一根葱，小煮10-15分钟