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【排骨焖饭】(
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材料:软排适量 金龙鱼小鲜米一杯 胡萝卜适量 干香菇5朵,蒜瓣几个
为了让排骨更入味,所以我们要提前进行腌制,在排骨中加入生抽、蚝油、糖和鸡精拌匀腌制半个小时,干香菇泡发后切成细丝,蒜剁碎了,胡萝卜去皮切细丝备用。
接着,锅里面放入少许的油,将腌制好的排骨和蒜蓉一起放入煸炒出香味
然后将提前浸泡好的香菇和切成细丝的胡萝卜一起加入,转中火翻炒出香味
接着将金龙鱼小鲜米倒入
让排骨都裹上米,然后按照1;1比例加入水,接着倒入电饭煲中选择焖饭程序,大约40分钟左右。
成品