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超级下饭【酱焖黄花鱼】(1/5)
食材洗净备用，黄花鱼用刀划斜纹，用盐，料酒，生姜腌制30分钟，方便入味
葱花，姜末，蒜末，生抽，料酒，糖，五香粉，蚝油牛肉粉，倒入容器中混合均匀备用
热锅冷油，小火慢慢煎至鱼两面金黄。
鱼煎好后，放入干辣椒，八角，同时倒入混合料汁，少加100ml白开水，盖锅盖焖煮
汤收干后，装盘。