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#憋在家里吃什么#芋头炖排骨(3/10)
排骨洗干净放入锅内焯水，煮至沸腾出沫后加黄酒去腥
排骨捞出清洗干净
芋头切成块状后焯下水
锅内放油烧热放入排骨
加入适量水后加一勺老抽上色
煮一会后加入适量生抽调味，放入芋头一同炖煮
加入适量白糖调味，无需另外加盐，咸味刚好
煮至汁干入味上色即可出锅
装盘撒上葱花白芝麻和香菜点缀
拍上成品图，一道美味又营养的芋头炖排骨就完成了。