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秋冬滋补别忘记，牛肉板栗鸡(4/11)
准备好鸡肉，牛肉，改刀切块
鸡肉焯水
牛腩肉焯水
薏仁提前泡水，辅料准备好
锅里放黄油，把鸡肉炒香
锅里依次放入鸡肉，牛腩肉，薏仁，姜片，沙参，水没过食材，大火烧开，小火慢炖，1个半小时，可以根据自己的肉来调整时间
接着放入板栗
枸杞，红枣，慢火炖熟
出锅前加点盐调味，吃的就是原汁原味，所以没有特别复杂的调味料
可以开动了
行动起来吧！