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简易版大盘鸡(5/6)
把土豆青椒切成你喜欢的形状备用。
鸡腿切成大块，大火煮出血沫。洗净，备用
锅里烧油，放白糖，炒出糖色
出了糖色，把鸡腿放进去翻拌。
家豆瓣酱进去，炒两下，然后加水
把土豆和青椒一起放进去。煮3到5分钟就OK了。