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#憋在家里吃什么#姬松茸茶树菇炖鸡腿(1/14)
姬松茸、茶树菇用水清洗一下，多加一些水浸泡。泡3个小时，让汤汁浓一些。
粉条加水泡2小时，不加粉条也可以。
姬松茸茶树菇捞出，挤干水分。
泡菌菇的水用细漏勺过滤一下备用。
鸡腿切小块，下入凉水中，焯一下捞出，去浮沫
葱切段，姜蒜切片。料包备好。
锅中加少许油，爆香葱姜蒜。
下入鸡块，加生抽、料酒、糖煸炒。
倒入泡菌菇的水。
放调料包。
放姬松茸、粉条炖煮。
大火烧开，小火炖煮。
煮至汤汁减少，食材软烂，加盐、胡椒粉调味。
装碗中。