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蛋花粟米羹(5/8)
主料：甜玉米、鸡蛋
玉米用刨丝器刨成泥状
玉米刨成泥状备用
加入清水，大火烧开转小火慢煮2分钟，不停搅拌，熬煮过程中祛除玉米浮沫
加入水淀粉再次煮开
均匀的撒入鸡蛋液
加香油、适量鸡精、盐调味（喜欢甜味的可以不放盐，放白糖）
出锅后放入枸杞。