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新手也能做的超香土豆焖肉(
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准备材料:土豆1个、五花肉半斤、葱姜蒜若干
五花肉切大块
土豆切大块
锅内油烧热,加入姜蒜炒香
倒入肉,翻炒
待肉稍微变色,倒入土豆,翻炒
倒入生抽
依次加适量的胡椒粉、盐、白糖,继续翻炒
添汤(冷水热水都可以),没过食材即可。开大火,水开后转中火
用筷子戳一下土豆,土豆软了可以收汁,加葱花翻几下出锅。
这样一盘,配上一碗大米饭,就是吃货最幸福的时刻!