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巧克力鲑鱼(4/8)
鲑鱼取出,去皮
切块,用盐腌制15-30分钟,越久越好
裹上淀粉
小碗内加入巧克力豆,用勺子碾碎 加入酱油,醋,料酒,胡椒粉
调和,大概半碗
平底锅热油,放鱼
鱼差不多熟了放碗里的调料 翻几下鱼,锅里的汁几乎没了,就可以盛出来了。
盛出,出乎意料的好吃。酸酸甜甜的。