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糖霜胡萝卜(3/4)
把胡萝卜和冰糖放不粘锅,开大火不断的翻炒。
炒到出糖浆的时候,改小火,继续翻炒。
炒着出现糖霜的时候,关火。这一步自己操作,不方便拍照。继续翻炒一会就看到好多糖霜。
放凉就可以了。