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奶香小油条(7/10)
全部材料放入容器中,倒入温牛奶揉成光滑的面团
盖保鲜膜发酵2倍大!
发酵以后的面团不需要排气,拿出来直接擀成一厘米厚长方形的大面片
在拿刀切成两厘米宽的面条,两块面条叠一起!
中间拿筷子压一下
比较长,中间拿刀切开一分为二
两头整一下,把两边面团捏一起就可以,然后上面盖保鲜膜在醒10分钟
醒好以后就可以下油锅炸至金黄即可
做了一大盆,可以搭配小米粥或者牛奶!味道不错
里面结构,蓬松柔软,外面脆脆的!奶香味儿十足 女儿很喜欢!