烤箱版烤羊肉串(1/5)
羊肉 切小块 葱姜 料酒 酱油 胡椒粉 鸡精 盐鸡蛋清 辣椒粉 酱油 封闭颜值30分钟!盐少放!
腌制好之后 用不锈钢签字串起来!用厨房纸擦干水分 平铺在烤盘上!下面要铺垫锡纸!
预热好的烤箱 250度 15分钟!
烤好了 再撒一些孜然 辣椒面 芝麻之类的 喜欢的调料尽管放!
烤完 烤盘会有点汤汁 没关系 想要干一些 可以烤网再烤几分钟!很香奥!