上汤娃娃菜(2/4)
娃娃菜改刀切小长块备用
皮蛋切成小块备用
锅中加入少许油大火放入皮蛋和白菜炒一两分钟后加入小半碗水，闷煮，，汤开后加适量盐和鸡精调味，盐和鸡精放入汤里不搅拌，闷半分钟再搅拌，这样的汤更鲜美。喜欢微脆口感闷两到三分钟即可。
家常美味，做好啦，请享用美味。