简易版家常花卷,做法简单又好吃(8/9)
将配方里所有材料混合 ,用筷子搅成絮状以后揉至成团,盖上锅盖让面团静置15分钟
再次揉至面团会变的细腻一些
将面团平均分成2份后,取1块面团擀成长方形
面饼刷一层玉米油,撒适量的盐
沿着短边从上而下卷起,平均切成6份
2块为1组摞在一起,用筷子适度压一道
做好的花卷垫油纸摆在蒸烤盘上,温暖处发酵约30分钟
放入蒸烤箱蒸25分钟,出炉 (蒸锅是水烧开以后花卷入锅蒸,同样时间即可)
棒哦