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清甜可口的椰子炖鸡(1/6)
先把盐、生粉和生抽加入鸡肉中，抓均匀，放入电炖锅
椰子去皮，可以用稍微锋利的刀，切的过程要小心
然后把椰子切成条，椰子比较硬，切的时候也是要特别小心，然后先把椰子煮20分钟（我是用电压力锅先压20分钟），这样椰子香味就煮出来了
然后把椰子及锅内的汤一并倒入炖盅里，这时汤色已慢慢出来，盖上锅盖调好时间即可。
红枣我是差不多快炖好加入（怕煮太久），试下味即可装盘
美味的汤出来了