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肉肉超大块的炸酱面(4/6)
全家福
锅热油，姜，大料，五花肉，料酒煸炒。喜欢吃肥的可以少炒一会儿
葱，蒜入锅，继续炒。
干酱用水稀释，加入甜面酱调匀，放入肉中，继续炒。
加入适量水，大火烧开后转小火，熬二十来分钟，直至水基本上收干，这个过程中要不时翻炒，以免糊锅。
面条煮好，加入配菜，鸡蛋，我还加了个海参，增强免疫力加入炸酱，拌匀，开吃！