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肉肉超大块的炸酱面(1/6)
全家福
锅热油,姜,大料,五花肉,料酒煸炒。喜欢吃肥的可以少炒一会儿
葱,蒜入锅,继续炒。
干酱用水稀释,加入甜面酱调匀,放入肉中,继续炒。
加入适量水,大火烧开后转小火,熬二十来分钟,直至水基本上收干,这个过程中要不时翻炒,以免糊锅。
面条煮好,加入配菜,鸡蛋,我还加了个海参,增强免疫力加入炸酱,拌匀,开吃!