麻辣水煮肉片(
9
/10)
准备好食材：黄豆芽
准备好配料：葱姜蒜辣椒
切好的肉：放入蛋、胡椒粉、花椒面、淀粉、料酒直接倒的（其实做饭很灵活没必要非要精确到克，家常菜而已）
大概腌制10分钟
热锅倒入佐料
再加豆瓣酱
翻炒均匀，重口味可以加（一小块）火锅底料，炒好加水
先煮豆芽，捞出
再煮肉片出锅
成品 撒葱，花椒面，再淋一点热油
