安装App
素火烧(
0
/5)
面粉用开水搅拌成大颗粒,晾凉后加少于食油揉成面团盖上盖子备用
把韭菜和白菜切碎拌入炒好的鸡蛋(炒鸡蛋时记得加盐,这样就可以避免盐放在菜里出现水分)
面团分成等份擀开包入馅料,直接用手按压成饼胚
放在饼铛里两面煎至金黄色直接出锅吧(大约三五分钟)
这种做法做出来的饼即便放凉了也不会发硬,特别好吃