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炸麻花(1/9)
面切成几等份
取一份面两手由中间向两边搓 搓成均匀的细条 大约有拇指那么粗即可
接着给面条上劲，两只手在面条的两端分别向两个方向搓 、会发现面条开始上劲 然后把面条两端和二为一 就出现上图这样啦
拎起二合一对折后的面条 面条会自然缠绕在一起
同步骤三我们再给面条上点劲，然后再次对着对折后我们把借口的头插到对折后卷起的麻花里面 麻花就算拧好了
起锅加油 油烧至八分热放入麻花
勤翻个 以免颜色不均
炸至金黄色、待麻花浮起 关火捞出
外酥里嫩的麻花就炸好啦