菜煎饼(
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面粉加入清水、盐调成面糊,再加点植物油摊的时候不粘。
电饼铛烧热不用抹油,倒入一勺面糊。
摊成面饼。
面饼烙一分钟左右,翻面再烙一分钟。
烙至这样,一张煎饼就做好了。
土豆、圆白菜切丝,粉条用开水烫一下,韭菜切段都放入一个盆中,加入植物油、盐、孜然粉进行调味。
电饼铛先放入一张煎饼,放入调好味的菜,上面再盖上一张煎饼,盖上盖开始烙。
烙至两面微微焦黄,菜煎饼就做好了。每个菜煎饼大约烙至5分钟
卷起来开吃吧!