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鲷鱼烧(5/11)
容器中打两颗鸡蛋,搅散
加入玉米油,牛奶,蜂蜜,盐和糖
搅拌均匀
再加入面粉,淀粉和泡打粉,搅拌成稀面糊
如图,不要太稠了,不然做出来的鲷鱼烧里面不够柔软
豆沙馅按成小饼形,把一些芝士包进去,做成椭圆形
准备好做鲷鱼烧的模具,小火烧热,把面糊倒进去,约5-6分满
加入刚才包好的芝心红豆馅
再淋上一层面糊
把模具盖紧,两面烙熟就可以啦(火不要太大了,不然表面糊了里面还没熟透)
享受美味吧!
容器中打两颗鸡蛋,搅散