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冬笋炖腊肉(11/12)
肉切大片
腊肉切大片
葱姜切沫
笋切大片
热锅冷油放入五花肉
倒入葱姜，一勺黄豆酱
炒出香味
倒入砂锅，添水
滚开放入一瓶盖黄酒
水开后可以放点小米辣入味，汤汁
翻炒后闷煮30分钟
变色出锅