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自制烤面筋(2/13)
将温水慢慢倒入面筋粉里，边倒边搅拌成团。
压平后盖上保鲜膜醒1小时。
取出切片。
用2根筷子缠绕在一起。
水沸后下面筋煮20分钟，煮好后放冷水里浸泡。
面筋插上竹签。
划开几刀。
调酱汁：酱油、蚝油、甜面酱、蕃茄酱、孜然粉、烧烤肉串料、辣椒油，以上材料适量，搅匀。
刷上酱料，放入烤盘里。
放入预热好的烤箱，220度烤10分钟，中途翻面烤。
成品。
成品。
成品。