突然发现我忘记拍图了，下次再做的时候补吧。就是把胡萝卜、土豆切丝，如果有豆芽放进去也好吃。把菜放进烙饼的平底锅里煎着，不是炒着。类似于铁板烧的感觉

平底锅刷油、放菜，等到菜煎的油都快没有的时候再在菜上边撒点油，继续煎。然后放生抽，一勺。放一勺盐（掌握不好的可以少放些，自己尝尝，不够的话再放点。最后撒上鸡精出过）

同样的，烧饼里边抹黄豆酱、夹豆腐串和这个菜，再撒孜然，超级好吃！