蛋黄和蛋清分离，注意！一定要分离哦！！蛋黄中加入刚刚冲好的咖啡的一半，再加入20g玉米油，搅拌均匀
拿出刚刚分离好的蛋清，用电动打蛋器开到1档，打出图片中的大泡泡时，加入糖的三分之一，开2档继续打发
打发至图中的细腻泡沫时，加入剩下糖的二分之一，用2档继续打发
打发到拿起打蛋器，蛋清不掉落，并且有这个尖尖角时，说明已经可以了
把一部分蛋清放入刚刚的咖啡蛋糊中，搅拌均匀，注意要用上下搅拌的方法，像炒菜一样翻炒，但不能太用力，轻快地翻拌
把翻拌均匀的咖啡蛋糊倒入剩下的蛋清中，搅拌均匀，注意一定要用刚刚的手法，否则很容易消泡
搅拌均匀后倒入蛋糕模具中，提起来震几下（我震了十下左右）
放入烤箱，180度烤10分钟，10分钟后转160度再烤10分钟
打发至有纹路并且有点阻力时，加入刚刚剩下的咖啡的一半，还有二分之一的糖，继续搅拌
刚刚加的咖啡均匀后，再次加入剩下的咖啡，剩下的糖，继续搅打
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