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海鲜大杂烩之蒜泥粉丝蒸海鲜(12/13)
竹节虾洗干净，开背去虾线。
梭子蟹洗干净，去内脏。
粉丝泡软。
金针菇洗干净，去除根茎。
锅中倒油，放入切好的洋葱煸香。
放入2大勺蒜泥酱。
放入糖、生抽、老抽、盐。
倒入清水烧开。
取一个大盆，铺上粉丝、金针菇、土豆片。
放上竹节虾、梭子蟹。
淋上烧好的酱汁。
放上梭子蟹壳，放入锅中蒸熟。
成品。