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银耳雪梨羹(
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首先准备好材料,我选择用金燕耳的银耳,无需提前泡发,比较方便,同时金燕耳煮出来的胶质比较多,煮好后入口非常丝滑柔顺。
然后把锅内倒入水,烧开后加入金燕耳转小火煮十分钟左右。
再利用煮金燕耳的时间把雪梨去皮切成块放入锅中煮。
这个时候把冰糖一起放入锅中开小火煮15分钟左右。
最后把大枣和枸杞放入锅中一起煮5分钟左右就可以关火啦!
用金燕耳煮雪梨羹入口丝滑柔顺,清甜好喝