准备食材，我用的草鸡蛋比较小，两个重量是75克，将所有食材按列表称重。
首先将牛奶倒入大口器具中，再磕入鸡蛋，用手动打蛋器打至完全融合。
再加入烘焙专用油，再次抽打彻底融合在一起，一定要打至均匀，不能油水分离现象，右眼看不到油即可。(用玉米油也可以)
提前把泡打粉与糯米粉混合在一起，再过细筛到蛋液器具中。
最后加入蜜豆，用硅胶铲翻拌均匀即可。(蜜豆也可以换成自己喜欢的果干都可以)
准备好披萨盘，并包上油纸，铺平整。(不可以省略哈，不然不容易脱模)
烤箱上下管190度提前预热，模具入烤箱中层的烤网上，上下管190度烤30分钟，最后我上管调到200度下管温度不变加烤了4分钟。(具体时间及温度请根据自家烤箱性能另定)
烤好后戴上隔热手套，取出模具，倒扣，之后立即翻过来。
安装App
