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豆浆蔬菜浓汤(2/10)
去皮的胡萝卜切片，用模具压出小花造型。
南瓜切小块，芦笋切小段，西兰花和口蘑分别切小朵。
奶锅中水开后倒入西兰花、口蘑、芦笋，大火焯水3分钟，捞出备用。
开大火，煎炒锅中倒入少量食用油。
油热后倒入南瓜块和胡萝卜，翻炒2分钟。
再倒入中筋面粉，翻炒均匀。
再倒入中筋面粉，翻炒均匀。
焖煮完，开盖倒入西兰花、口蘑和芦笋，再煮4分钟。
最后倒入盐，搅拌均匀即可。
豆浆在南瓜调和下，变成了淡黄色，也夹杂着南瓜的香甜气味，浓汤喝下，胃里暖暖的~