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奶香南瓜馒头(2/5)
先将南瓜去皮蒸熟，倒掉多余的水分，压成泥，放温备用。
将牛奶、鸡蛋、酵母粉混合在一起，木糖醇（为了促进发酵）倒入面粉中搅匀。
将面粉倒入南瓜泥中，再将鸡蛋牛奶混合在一起搅成絮状，最后倒入花生油，揉成光滑面团（如果觉得太软可以适当再加一点面粉），开始发酵。
面团发酵至两倍大，揉搓排气（可以多揉一会）分成几个等份，揉成小面团，用刮板压上花纹，二次醒发一会（我一般醒发五六分钟）上锅蒸
全程大火，凉水开锅后继续蒸20分钟，关火后焖五分钟再开盖，这样不会回缩。