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蚂蚁上树(
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将一把粉丝用冷水浸泡一小时,然后用剪刀把粉丝剪短些;
准备1两瘦肉末、适量蒜泥、红椒末;
准备1两瘦肉末、适量蒜泥、红椒末;
起锅烧油,将瘦肉末、蒜末、红椒末放进锅内一起炒香,然后放粉丝调味、调色,出锅前撒上葱花即可装盘。