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减脂好帮手之香菇油菜(1/9)
香菇和油菜洗净
香菇打花刀，香菇碎切末
油菜一切为四，如果油菜小就一切为二
锅里烧水，加1勺盐，放入油菜戳水，煮熟装盘备用
准备好蒜蓉，碗里放入之前花刀切下的香菇末，加一勺耗油，一勺生抽，一小勺米醋
热锅下油，炒蒜蓉，倒入调好的汁
加入2碗水
放入香菇盖上锅盖炖煮2分钟
加一勺水淀粉勾芡出锅摆盘