郭式扬州炒饭(
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准备食材
蒜苔、胡萝卜焯水
漏勺过滤水
加入外婆乡小榨菜籽油
放入已经搅拌好的鸡蛋翻炒
鸡蛋装盘备用
加入少许外婆乡小榨菜籽油
放入已备好的小鲜米下锅翻炒
放入已备好的火腿丁
进行翻炒
加入备好的鸡蛋进行翻炒
把焯过水的蒜苔丁和胡萝卜丁放入锅中
起锅前放入葱花
放入适量盐和鸡精
起锅装盘
