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抹茶奶酪磅蛋糕,香味浓郁,乖乖在家做美食,武汉加油。(
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室温软化的无盐黄油50克和奶油奶酪60克,用电动打蛋器打发均匀。
加入糖粉70克,用电动打蛋器打发至体积变大,颜色呈淡黄色。
鸡蛋2个,分2次加入打发均匀。
筛入低筋面粉80克、泡打粉2克、抹茶粉4克,翻拌均匀。
倒进烤盘中,烤盘上涂一层黄油或者植物油,还可以垫一层油纸,方便脱模。
烤箱170℃提前预热,170℃烤25-30分钟。
完成,拍照、,喜欢原味的话,去掉抹茶粉就可以了。
卖相不是很好,但味道超赞。