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#憋在家里吃什么#营养素包(12/12)
南瓜去皮去瓤切块上锅蒸熟
蒸熟的南瓜取出放凉,用料理机打碎,放入面粉,酵母粉,适量水和成面团,饧发两倍大
虾剥虾仁去虾线,切段
韭菜洗净切碎
木耳泡发切碎
炒锅放油,油温冒泡倒入鸡蛋,用筷子顺时针不停搅,鸡蛋熟了就成鸡蛋碎了,鸡蛋碎倒出后把虾仁倒里面,变色后倒出
豆芽切碎
把虾仁,鸡蛋,豆芽,木耳放韭菜里,加入适量盐,鸡精,少许香油调味
饧发好的面柔一下,取出一部分
面搓成长条揪成均匀的面团
擀成边厚心薄的片,放入馅包上
水烧热(不需要烧开)关火,包子上锅二次饧发十分钟,开火蒸十五分钟,鲜香的素包就熟了,特别美味!