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炸丸子(
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鸡蛋分开蛋清放入碗中,剩下的蛋黄可以做蛋花汤
肉切末,加入碗中
土豆,胡萝卜,白萝卜,搽成丝,(不要太长,如果长的话剪一下,太长不容易团丸子)米饭加入,加十三香和盐,面粉
放入油锅炸熟,成品~
剩下的蛋黄做了个西红柿蛋花汤
还单独做了个气饼