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心形南瓜吐司(5/11)
南瓜蒸熟后用勺子压成泥 其他材料除黄油外也放入面包机
揉面二十分钟后加入室温软化后的黄油
继续揉至可以拉出薄膜即可
收口朝下放置温暖湿润处发酵
面团发酵至两倍大
取出排气擀成长方形 长度和模具相同
卷起来放入阳晨心形吐司盒中
盖上盖子
二次发酵38度 烤箱内放入一碗热水保持湿度
发酵至两倍大 放入预热好的烤箱170度中下层烤制30分钟左右
成品