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～鸳鸯西米奶茶～(0/9)
准备好所有的材料
取一口锅，倒入1.5升水，大火煮开后，把小西米倒入。水再次沸腾后转小火，继续煮15分钟左右。
煮至小西米内有一状丢丢白心，关火利用余温焖10分钟，至小西米完全透明状，过凉水后入冰水泡一下捞出备用。
牛奶倒入锅内，加热至微沸(90℃左右）。
倒入红茶，盖上盖子焖10分钟。
过滤掉茶渣。
把幼砂糖和咖啡粉放进容器内，加入煮好的奶茶。
加入煮好的奶茶，搅拌均匀。
加入安佳淡奶油，继续搅拌均匀。杯底放入小西米，倒入煮好的奶茶就可以享用啦。