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煎蛋黄鲜肉馄饨(3/8)
喜欢吃蛋黄馅儿的任何东西,大家都是煎饺子,但是我最爱煎吉祥馄饨。
加油热锅,直接放入冷冻的馄饨,煎到一面金黄的时候,加入一些水。
然后小火焖,焖到水分干了为止。
与此同时打一个鸡蛋➕葱➕一丢丢盐,搅拌均匀成蛋液。
我喜欢表面脆脆的,所以馄饨蒸好之后,我继续翻面把每一面都煎金黄了。
煎满意了之后把蛋液倒进去等它凝固吧~
出锅。
蛋黄太好吃了吧!