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蒸面包~吃着不上火(13/15)
所有食材称好,面包机和面
开始面包机搅拌
搅拌成絮面时加入20克食用油直到完全融合
等待发酵成2倍
成功发酵两倍大
来张对比图
面团开始揉排气后分割成6个,每个约80克。
见图
见图
将6个面团依次完成如上图形状
见图
静至发酵成2倍大,蒸锅开火蒸45分钟,关火等待5分钟即可吃了。
成品出锅
吃吃吃
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