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烤红薯干(
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准备6个地瓜,洗净。
把地瓜两头的尖切掉,大的地瓜中间切一刀,熟的快,煮10分钟左右就熟了。
等地瓜捞出来晾凉,扒皮。
把吸油纸铺在烤网上,把地瓜切成条,摆在上面,放进烤箱中层。
我的烤箱是九阳牌的,听说品牌不一样好像温度有点差别,把地瓜放在烤箱中层,上下火,150度,烤了3小时(真慢啊……注意:但是不能温度太高,温度太高虽然外皮干得快,但是内里没有干,得慢慢烘干,耐心哦)
考完之后的样子。
味道不错,艮啾啾,好吃,劲道,不错的休闲零食,比那些薯片什么的强多了,还健康。