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冬笋肉片(
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肉切片即料酒淀粉抓匀备用
冬笋切片洗净泡水
准备葱姜,我这是两个菜的,二分之一即可
1.起锅少油肉片断生取出 2.起锅少油放入冲姜爆香➕笋片,多炒一会,➕断生的肉片继续翻炒➕鸡精和盐➕水淀粉即可