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开胃柠檬鸡爪(
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泡水洗净祛指甲并切小块
锅烧开水后下切好的爪子去浮沫后开水内滚3-5分钟确保煮熟,捞起过冷开水至凉,天热的可放冰箱冷藏先,冬天不需要。
洋葱切大块;(萝卜,姜,西芹,柠檬)切片;小米辣切丁。
柠檬切片后挤汁加所有配料一起拌匀,美食就好啰!要入味的话建议放冰箱冷藏半天再吃。