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童年的油炸糕(
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盆里放入面粉,开水少量慢慢倒入,搅动面粉成絮状,放的不烫手了加少量油,和成面团
白糖加面粉,红糖加面粉,搅拌备用,和好的面团揪下小剂子,放入馅儿料,团成小饼
下油炸,油温不要太高,炸糕很好熟,因为面都烫熟了!炸至两面金黄就可以出锅了
捞出控油,就可以吃了,一咬烫嘴那种哦!