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排骨蒸芋头(4/4)
排骨用开水洗一下，去除腥味，用盐、生粉、豆豉和生抽腌一下，备用
芋头去皮，切成滚刀状，铺放在盘子底部（也可以先抄一下，比较容易入味）
将腌制好的排骨放在芋头上，然后放入锅里，开火蒸
出锅后，撒上葱花即可