炒鸡(3/7)
鸡改刀切小块,放料酒姜腌制10分钟
起锅烧油,大火冒烟下干辣椒,蒜,姜炝锅
下鸡肉,青辣椒翻炒
放花椒
翻炒至金黄,倒入老抽
调味,收汁
青辣椒前几天炒完了,颜色有点单调