酸辣柠檬鸡爪(
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鸡爪洗干净,对半切开,凉水入锅,加入生姜和啤酒,水煮开后7分钟关火。
准备好一盆清水(冷开水最好)把煮熟的鸡爪放进去降温。
把香菜,小米椒,柠檬,蒜头切碎放入盘中,再加入生抽,米醋,糖多放点,会好次哦。
然后把冷却后的鸡爪捞出,放进调好的蘸料中,冰箱冷藏过夜。(最少也要6个小时)