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简易凉皮(饺子皮版)(
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如果有剩下的饺子皮,就直接跳到第4步。 活一点面,很少一点就够,搓成细长条
切成小剂子
擀成饺子皮
每一层上面刷油,摞起来。也就是,饺子皮-油-饺子皮-油-饺子皮……
七张都摞好了
用擀面杖擀成大片,上锅蒸
蒸熟啦
因为前面刷过油,每一张都很好揭下来
切成2cm宽的条
倒入料汁,拌匀
开吃,呵呵